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    1. 如何改善自然光食品攝影

      發(fā)表時(shí)間:
      2023-03-03
      來(lái)源:
      艾米攝影
      最后更新:
      2024-09-04
        如果您希望改進(jìn)您??的美食攝影,使用自然光是一個(gè)很好的起點(diǎn)。使用自然光可能會(huì )很棘手,但通過(guò)一些練習,您可以拍攝出捕捉食物精髓的精美照片。這里有一些自然光食物攝影技巧。
        
        如果您是一名美食博主,您很可能會(huì )使用自然光。如果您是專(zhuān)業(yè)的美食攝影師,也會(huì )遇到需要在自然光下工作的情況,例如在農場(chǎng)或葡萄園,或者在拍攝街頭美食或飲食文化時(shí)。
        
        在這些情況下,重要的是要知道如何使用可用的光線(xiàn)來(lái)獲得所需的照片。這可能意味著(zhù)換檔并以一種隨著(zhù)時(shí)間的推移對您來(lái)說(shuō)可能變得不那么直觀(guān)的方式工作。這些天,我很少在自然光下工作,所以我這意味著(zhù)我必須以不同于以往的方式設置我的相機。而且我必須考慮如何反射光線(xiàn)或以其他方式控制光線(xiàn)的方向。
        
        除非你正在拍攝風(fēng)景,否則你不能等待光線(xiàn)完美。您需要知道如何使用可用的光。了解光的工作原理以及如何操縱它以獲得您想要的結果需要一些基礎物理學(xué)知識。
        
        自然光食物攝影:用光源捕捉美味佳肴
        
        在自然光下拍攝時(shí)首先要考慮的是光源?;旧?,廣州攝影公司可以說(shuō)日光是一般的光源。從技術(shù)上講,在攝影中,光源取決于您拍攝的位置和拍攝方式。
        
        當您在葡萄園外拍攝時(shí),太陽(yáng)是您的光源。但是,如果您是在靠窗的室內拍攝,就像廣州攝影公司大多數美食攝影師在使用自然光時(shí)所做的那樣,那么您的光源實(shí)際上不是太陽(yáng),而是窗戶(hù)。窗戶(hù)成為光源,因為它引導光線(xiàn)進(jìn)入房間的方式。
        
        如果你在窗戶(hù)前面放一個(gè)漫射器,那么漫射器就會(huì )變成光源,因為它會(huì )散射光以柔化它。它還會(huì )減少到達拍攝對象的光量。
        
        在決定如何修改自然光時(shí),了解最終結果的外觀(guān)是一個(gè)重要因素。如果你想讓你的光線(xiàn)柔和但是br右,就像下面西瓜格蘭尼塔的圖像一樣,你需要漫射光。如果您使用的是玻璃器皿,則可能需要額外的擴散以控制反射和眩光。
        
        但是,如果您希望光線(xiàn)具有更硬的質(zhì)量,請讓它直接照射到您的拍攝對象?;蛘咛^(guò)漫射器,使用反射卡來(lái)幫助您將光線(xiàn)引導到您希望它落下的地方。強光比柔光強,會(huì )突出陰影和對比度。它用于更戲劇化的效果。
        
        考慮您想要在照片中傳達的情緒是決定使用強光還是柔光的好方法。
        
        下面的圖片是在沒(méi)有漫射的情況下在室外拍攝的。我想要一個(gè)明亮的場(chǎng)景,有很多對比度和鮮明的高光。我的光源是太陽(yáng)。
        
        光線(xiàn)方向
        
        自然光就在廣州攝影公司身邊,但是當攝影之王,光線(xiàn)方向要么來(lái)自正面,要么來(lái)自側面,要么來(lái)自背面,要么來(lái)自頂部。
        
        拍攝人像時(shí),正面的光線(xiàn)看起來(lái)柔和而美麗。在食品攝影方面,這是最沒(méi)有吸引力的光線(xiàn)方向。它很少看起來(lái)不錯。它通常會(huì )在您的食物上留下陰影,并可能導致圖像看起來(lái)單調乏味。
        
        側光是從左側或右側射入的光。如果可能的話(huà),我建議從左邊為食物場(chǎng)景打光。在西方世界,廣州攝影公司從左到右閱讀。因此,廣州攝影公司的眼睛會(huì )很自然地進(jìn)入圖像中最亮的部分——廣州攝影公司最自然地被吸引的部分。
        
        背光是指將燈放在食物后面。它在酒類(lèi)和飲料攝影中使用很多。使用這種光線(xiàn)方向可能很難均勻地照亮您的布景。正面看起來(lái)太暗,背面太亮。
        
        然而,它非常適合高突出食物的液體特性,因此是湯和燉菜、糖漿或醬汁或任何閃閃發(fā)光的食物的自然選擇。
        
        頂部照明是當您的光源來(lái)自上方時(shí)。與正面照明一樣,它會(huì )使圖像看起來(lái)很平坦,而且并不總是很討人喜歡。你可以看到這種風(fēng)格的光在80年代的食物攝影中被大量使用。
        
        通常,使用上方光源拍攝的圖像會(huì )缺乏使食物看起來(lái)吸引人所需的陰影和尺寸。
        
        我應該提到的我最喜歡的光線(xiàn)方向之一是側面背光。如果您正在對鐘面進(jìn)行成像,那么您的光線(xiàn)位于10點(diǎn)或11點(diǎn)左右。要在自然光食物攝影中獲得這個(gè)角度,您可以將表面傾斜到與窗戶(hù)成一定角度,而不是將其平行放置。
        
        您還可以放置桌子,使光線(xiàn)落在布景左上角的某個(gè)位置。
        
        光量
        
        光源和拍攝對象之間的距離非常重要。在攝影中,廣州攝影公司將平方反比原理應用于照明。在物理學(xué)上,光的強度與距離的平方成反比。
        
        因此,如果廣州攝影公司取2的距離并將其平方,廣州攝影公司得到4,其倒數不是原始冪的一半而是四分之一。
        
        撇開(kāi)數學(xué)不談,平方反比定律基本上意味著(zhù)當您將光線(xiàn)從拍攝對象移開(kāi)時(shí),光源的強度會(huì )降低。當廣州攝影公司用自然光拍攝時(shí),了解這一原理有助于廣州攝影公司了解可用光量如何隨距離變化。
        
        將您與光源的距離加倍會(huì )給您四分之一的功率,而不是一半的功率。將它增加三倍會(huì )給廣州攝影公司1/9的功率。
        
        因此,w有多接近當使用自然光拍攝時(shí),靠近窗戶(hù)會(huì )對照射場(chǎng)景的光量產(chǎn)生很大影響。
        
        同樣重要的是要注意,與人造光相比,自然光下的脫落發(fā)生得更快。當您使用閃光燈或閃光燈拍攝時(shí),您會(huì )遇到強烈的光線(xiàn)爆炸。
        
        一位優(yōu)秀的攝影師可以模仿自然光,達到大多數人看不出差異的程度。然而,有時(shí)光線(xiàn)的漸變并不那么微妙,因為人造光不會(huì )很快消失。
        
        填充光影
        
        補光是指反射回拍攝對象的光量。它用于消除或柔化主光源造成的陰影。這是食物攝影中控制對比度的一種方法。
        
        大多數社論食品攝影——即圖像用于食譜和雜志——僅使用一個(gè)光源。這將創(chuàng )建具有一組陰影的自然外觀(guān)。通過(guò)改變這些陰影的方向和強度,您可以創(chuàng )建各種照明場(chǎng)景。
        
        更大、更近的光源會(huì )給廣州攝影公司帶來(lái)更柔和的陰影,以及更柔和的過(guò)渡或漸變。如果您想要更醒目的陰影,可以使用更遠的更小光源。這可能意味著(zhù)您將桌子放在離窗戶(hù)較遠的位置。
        
        除非您要拍攝黑暗和喜怒無(wú)常的場(chǎng)景,否則您的許多自然食物攝影設置都會(huì )在光源對面包括一張白色反射卡,以將光線(xiàn)反射回食物。
        
        最近,Instagram上出現了一種趨勢,例如一種情緒化的食物攝影,整個(gè)圖像看起來(lái)曝光不足。但是當食物相對明亮且光線(xiàn)充足時(shí),或者至少是您想要引起注意的部分,食物看起來(lái)更美味。
        
        辭職通常,區分一位美食攝影師的風(fēng)格的是對比以及他們如何處理圖像中的陰影。
        
        工具
        
        考慮在陰天在室外拍攝。云層就像一個(gè)巨大的漫射器,過(guò)濾掉照射到您拍攝對象上的刺眼陽(yáng)光。柔光箱的作用大致相同。通過(guò)自然光食物攝影,廣州攝影公司想模仿這種效果。
        
        一些不同尺寸的擴散器應該是您食品攝影武器庫的重要組成部分。在強烈的陽(yáng)光下工作時(shí),我喜歡使用非常大的漫射器。這可以防止過(guò)多的光線(xiàn)灑在我的場(chǎng)景上并產(chǎn)生任何硬陰影。
        
        漫射使光線(xiàn)變得柔和并影響照射到您的裝置的光線(xiàn)量。您還需要一些工具來(lái)管理這些陰影并將光線(xiàn)引導到您想要的位置。
        
        這是反射器進(jìn)來(lái)的地方。我總是有關(guān)于廣的床單州攝影公司f手頭有黑白泡沫芯。我用它們來(lái)反射光線(xiàn),或者在黑色的情況下,創(chuàng )造更多的陰影和對比度。
        
        擁有一套專(zhuān)業(yè)的反光鏡也很有用。這些是帶有金色、銀色、白色和黑色材料的可折疊圓盤(pán)。您可以根據您的照明場(chǎng)景互換使用它們。金色的反光板可以用來(lái)給食物增添溫暖,而銀色的反光板可以使食物變亮。
        
        您不必總是手頭有專(zhuān)業(yè)設備來(lái)塑造您的燈光。當你在拍攝時(shí),有時(shí)意味著(zhù)要立足思考。您可以使用菜單、餐巾紙甚至報紙等物品來(lái)阻擋或反射光線(xiàn)。
        
        我經(jīng)常使用放置在鏡框外的小化妝鏡,將集中的一部分光線(xiàn)反射到食物的特定部位。訣竅是發(fā)揮創(chuàng )意。當您了解光線(xiàn)的工作原理后,您可以在各種物品中找到一種工具來(lái)幫助您拍攝。
        
        色溫
        
        最后,值得記住的是,顏色在一天中的不同時(shí)間具有不同的溫度。它也隨季節變化,南半球與北半球相反。
        
        在北半球以自然光拍攝食物時(shí),最好使用朝北的窗戶(hù)。如果你住在南非,情況正好相反。
        
        當您在當天早些時(shí)候拍攝時(shí),光線(xiàn)會(huì )“更冷”并且具有更偏藍色的價(jià)值。當您在當天晚些時(shí)候拍攝時(shí),色溫值會(huì )更“暖”。這意味著(zhù)它將包含更多的紅色。這就是黃金時(shí)段攝影的用武之地。
        
        由于色溫的這種溫暖,在太陽(yáng)落山之前拍攝的人像和風(fēng)景會(huì )散發(fā)出美麗的光芒。了解色溫的有用練習以及它如何影響你拍攝的圖像是在一天中的整點(diǎn)每小時(shí)拍攝相同的場(chǎng)景并比較結果。
        
        許多美食博主每天都在同一時(shí)間拍攝。這使他們能夠獲得符合他們風(fēng)格的一致結果。
        
        您需要調整相機的白平衡設置,以適應您在圖像中看到的白色和中性色調的色偏變化。理想情況下,您可以在拍攝前手動(dòng)設置白平衡,或者使用灰卡拍攝并在后期制作中調整白平衡。
        
        灰卡是在您的過(guò)程中使用的重要物品,可確保您的色彩逼真并反映您的眼睛在場(chǎng)景中看到的內容。
        
        結論
        
        評估光線(xiàn)并弄清楚如何在食物攝影中使用它是一個(gè)涉及探索和發(fā)現的過(guò)程。這有太多變數在起作用。但是了解光線(xiàn)及其工作原理是創(chuàng )造出色圖像的基礎。
        
        下次你拍攝巧克力蛋糕或一碗覆盆子時(shí),慢慢來(lái),看看與窗戶(hù)的距離。嘗試用一些白色或黑色紙板反射或阻擋光線(xiàn)。
        
        記下光線(xiàn)照射場(chǎng)景的各種方式,以及最適合呈現主題的方式。您越是認真了解為什么會(huì )獲得現在的效果,您就越會(huì )自然而然地創(chuàng )作出充分利用光線(xiàn)的圖像。

       

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