商業(yè)食品攝影是用于營(yíng)銷(xiāo)食品進(jìn)行銷(xiāo)售的攝影。

菜肴攝影目前正朝著(zhù)與食物本身相同的方向發(fā)展：自然更好。另一方面，食品造型師和工業(yè)攝影師多年來(lái)一直依靠各種策略來(lái)使最終照片大放異彩——其中許多策略使美味的主題無(wú)法食用。

廣州攝影公司認為，與所有其他類(lèi)型的攝影一樣，美食攝影具有多種類(lèi)型和級別，從與餐館拍攝到為麥當勞拍攝。

在美學(xué)方面，該類(lèi)型目前正在經(jīng)歷重大轉變，傾向于更多的圖形和波普藝術(shù)類(lèi)型的照片，而以前，更質(zhì)樸的外觀(guān)非常流行。他們的作品本質(zhì)上往往是大膽和生動(dòng)的。

最佳美食攝影師

在為餐廳或任何其他食品機構創(chuàng )建食物菜單時(shí)，您肯定需要誘發(fā)食欲以吸引顧客訂購菜肴或餐點(diǎn)的食物照片。這是商業(yè)食品攝影發(fā)揮作用的時(shí)候。您可以聘請商業(yè)食品攝影師和食品造型師為您的菜肴和餐點(diǎn)制作令人垂涎的照片，讓您的消費者垂涎三尺，您的業(yè)務(wù)或位置繁榮。

什么是商業(yè)攝影？

說(shuō)起來(lái)，商業(yè)攝影是一種拍美食照片為終端用戶(hù)賺錢(qián)的攝影。作為專(zhuān)業(yè)攝影師，您將以銷(xiāo)售產(chǎn)品或服務(wù)為目的拍攝產(chǎn)品或個(gè)人。

商業(yè)食品攝影

您可能正在為廣告食品照片拍攝穿著(zhù)奇裝異服的時(shí)裝模特，有人在計算機上瞥一眼以推銷(xiāo)業(yè)務(wù)或任何其他會(huì )出現在專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站、文獻或廣告上的東西。實(shí)際上，很難為商業(yè)攝影提出一個(gè)術(shù)語(yǔ)。

一些人認為它只涉及食物照片的廣告攝影，而另一些人則認為它也適用于目錄和電子商務(wù)攝影。

商業(yè)食品攝影的目的？

根據最近的一項調查，45%的食客在選擇用餐地點(diǎn)之前會(huì )故意在餐廳網(wǎng)站上搜索食物照片。當廣州攝影公司觀(guān)察年輕食客，尤其是Z世代和千禧一代時(shí)，這個(gè)數字會(huì )上升。美食攝影是當今時(shí)代品牌在廣告方面可以使用的最有力的工具之一。如果處理得當，這可能是獲得新客戶(hù)的決定性因素。

商業(yè)或專(zhuān)業(yè)食品攝影食品攝影師的目的是推廣業(yè)務(wù)、產(chǎn)品和服務(wù)。專(zhuān)業(yè)攝影師，如KeithBarnesPhotography，是專(zhuān)業(yè)人士，以最好的方式捕捉您，您的公司，您的產(chǎn)品和您的服務(wù)的食物照片，以展示您的愿景和銷(xiāo)售宣傳。商業(yè)攝影師將對人和商業(yè)市場(chǎng)有很強的把握，以及捕捉理想圖像的能力，給美食攝影師留下持久的印象。

可愛(ài)的圖像并不總是好的商業(yè)圖像或食物照片。出色的照片不一定會(huì )引起預期的反應。商業(yè)攝影師的技能之一就是這一點(diǎn)。

他們將努力掌握您的簡(jiǎn)報、您的公司、您的產(chǎn)品和您的愿景，以便獲得能夠有效地宣傳您的印象。

餐館、美食角、在線(xiàn)食品店或像Swiggy和Zomato這樣的送餐服務(wù)都依賴(lài)于商業(yè)食品攝影，因為看起來(lái)好吃的東西賣(mài)得很好。商業(yè)食品攝影師的客戶(hù)希望他們的菜肴在他們的網(wǎng)站、商店橫幅、小冊子、菜單卡等上的圖片上看起來(lái)很美味。商業(yè)食品攝影是大多數食品公司、品牌、餐館或食品服務(wù)的強大支柱。

披薩-食物-攝影

圖片提供：–歡騰食品工程

商業(yè)食品攝影是商業(yè)攝影師的一個(gè)子類(lèi)別，其作品出現在商業(yè)、期刊、包裝、菜單和食譜中。藝術(shù)總監、攝影師、美食造型師、道具造型師及其助手經(jīng)常參與專(zhuān)業(yè)美食攝影。

食物攝影經(jīng)常-有時(shí)是有爭議的-用于廣告中，以強調廣告食品的吸引力或大小，尤其是快餐。

像所有其他類(lèi)型的攝影一樣，美食攝影有多種類(lèi)型和級別，從與餐館合作到為麥當勞拍攝。在美學(xué)方面，該類(lèi)型正在經(jīng)歷重大轉變，傾向于更多圖形和波普藝術(shù)類(lèi)型的照片，而以前，更質(zhì)樸的外觀(guān)非常流行。

最佳商業(yè)食品攝影師

在本文中，廣州攝影公司將討論商業(yè)食品攝影師的實(shí)際工作，以及他們如何成為偉大的專(zhuān)業(yè)商業(yè)食品攝影師。

誰(shuí)需要商業(yè)食品攝影師？

如果您是這種美食攝影類(lèi)型的新手，那么您需要知道您的目標客戶(hù)是誰(shuí)。在最初的日子里，您可能不會(huì )有很多商業(yè)食品攝影客戶(hù);如果這樣的事情發(fā)生在你身上，沒(méi)有什么可擔心的。

您展示公司的方式對其成功至關(guān)重要。如果您認為可以通過(guò)拍攝自己的照片來(lái)節省廣告費用，請再想一想。專(zhuān)業(yè)照片將以專(zhuān)業(yè)的眼光描繪您的公司。一些美食攝影師公司使用來(lái)自各種在線(xiàn)資源的通用照片來(lái)拍攝他們的一些圖像，但這些并不能反映您公司的靈魂。

雖然通用照片可以省錢(qián)并作為填充物，但需要您和您的品牌的專(zhuān)家圖像來(lái)宣傳您的特別之處。您網(wǎng)站的照片至關(guān)重要，因為它們可以幫助客戶(hù)了解您、您的員工和您銷(xiāo)售的產(chǎn)品。

在產(chǎn)生良好的第一印象時(shí)，圖像至關(guān)重要。畢竟，一張圖片勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)。無(wú)論您銷(xiāo)售什么，專(zhuān)業(yè)照片都是寶貴的資產(chǎn)。

您可以從當地的餐館開(kāi)始。您可以在他們的Instagram或Facebook頁(yè)面上進(jìn)行DM?；蛘?，在那個(gè)時(shí)候，你可以簡(jiǎn)單地走進(jìn)去說(shuō)：“嘿！你想為你的商店買(mǎi)一些商業(yè)食品照片嗎？

相信我;故事中沒(méi)有害羞的空間。

有一些例外;大多數品牌都有一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，該部門(mén)雇用廣告公司并與廣告公司合作。

拍攝食物

西裝和創(chuàng )意向品牌推銷(xiāo)，一旦獲得批準，該機構的藝術(shù)品買(mǎi)家將要求攝影師的經(jīng)紀人為該項目創(chuàng )建處理，之后他們將要求估算并確定是否與您合作。

當我參與其中時(shí)，圖像的最終設計通常已經(jīng)達成一致，他們只是在尋找合適的攝影師將他們的愿景變?yōu)楝F實(shí)。

您將如何獲得商業(yè)食品攝影師的工作？

要獲得商業(yè)食品攝影師的工作，任何類(lèi)型的攝影師，您最需要的就是食物攝影作品集。它將幫助您提升自己。

營(yíng)銷(xiāo)是所有成長(cháng)型業(yè)務(wù)背后的關(guān)鍵。

專(zhuān)業(yè)美食攝影師以電子賀卡、實(shí)體明信片、網(wǎng)站更新和新鮮圖像上傳到代理商網(wǎng)站的形式推廣他們的美食攝影技巧。

食物攝影是讓顧客渴望它的力量。

你應該有你的食物攝影網(wǎng)站-如果您是或想成為商業(yè)美食攝影師，您必須擁有一個(gè)美食攝影網(wǎng)站。這個(gè)概念適用于所有類(lèi)型的美食攝影師，而不僅僅是商業(yè)美食攝影師。沒(méi)有食物攝影作品集網(wǎng)站不再是一種選擇。

如果您利用社交媒體會(huì )有所幫助-您作為商業(yè)美食攝影師展示原創(chuàng )性的方式對您的成功至關(guān)重要。在社交媒體上宣傳是偉大和必要的，但它需要一顆櫻桃。

在社交媒體中，設計、布局和品牌是有限的。食品攝影作品集網(wǎng)站需要以最佳方式展示您的作品并充分利用技術(shù)。

結合使用社交媒體和您的投資組合網(wǎng)站來(lái)吸引客戶(hù)。您的社交媒體網(wǎng)絡(luò )可以幫助您的網(wǎng)站獲得更多訪(fǎng)問(wèn)者。

創(chuàng )建您的食物攝影撕紙-創(chuàng )建您的食物攝影撕紙。撕紙證明您曾是一名專(zhuān)業(yè)的美食攝影師，并得到了專(zhuān)業(yè)認可。即使您開(kāi)始做一些贊助帖子，您也應該開(kāi)始制作撕紙。這將為您被聘為商業(yè)美食攝影師提供更多機會(huì )。

商業(yè)食品攝影師如何拍攝？

每周拍攝的照片數量差異很大。廣州攝影公司偶爾有幾周無(wú)所事事。廣州攝影公司有時(shí)工作過(guò)度，以至于廣州攝影公司整個(gè)周末都在工作，通宵修改交付。

誰(shuí)參與商業(yè)食品攝影？

商業(yè)食品攝影師

廣州攝影公司通常在食物期間分組工作，類(lèi)似于廣州攝影公司處理時(shí)尚攝影的方式。創(chuàng )意總監和他們的工作人員會(huì )在片場(chǎng)，通常會(huì )提供簽字，當然還有創(chuàng )意指導。

根據交付要求，會(huì )有人負責布景搭建，道具造型，食品造型師，有時(shí)還會(huì )有助理（或者可能是食品造型師團隊）和家庭經(jīng)濟學(xué)家（如果有很多準備和烹飪）。

這幾乎就是你必須如何處理這個(gè)職業(yè)。它有時(shí)可能非常緩慢，有時(shí)，它可能是如此強烈以至于變得勢不可擋——就像任何其他類(lèi)型的攝影一樣。

作為商業(yè)美食攝影師，您可以收取多少費用？

如果您是商業(yè)食品攝影的新手，您應該非常仔細地衡量您的成本。您應該知道，如果您收取的費用高于被錄用的機會(huì )就會(huì )降低。

商業(yè)-食品-攝影-提示

因此，首先，保持低價(jià)以獲得更多合同，誰(shuí)會(huì )查看您的價(jià)格而不是經(jīng)驗。但是，這并不意味著(zhù)如果有人付給您更少的錢(qián)，您將隨便工作。如果您以相同的努力交付工作，這將有所幫助，因為一個(gè)客戶(hù)會(huì )導致另一個(gè)客戶(hù)。

一旦您成為商業(yè)美食攝影師，您肯定可以列出您的價(jià)目表。

美食攝影師

在印度，商業(yè)食品攝影的平均成本可能在每次拍攝7500盧比到25000+盧比之間?；蛘吣部梢园葱r(shí)收費，但這只有在您完成一些拍攝并獲得經(jīng)驗之后。

與小餐館相比，大工作較少，但競爭也較少，你需要工作的日子要少得多才能過(guò)上好日子。與大多數流派一樣，課程也有馬匹。

計算您的費用，添加您的預期收入，然后將該數字除以您希望在一年內完成的會(huì )話(huà)數，以確定您應該收取多少費用。

商業(yè)食品攝影需要什么相機裝備？

食物攝影和攝像

燈光、相機和食物攝影背景是食物攝影的基本需求。

出色的色彩、出色的分辨率和穩定性是廣州攝影公司大多數人對圖像質(zhì)量的主要要求。因此，具有許多對焦點(diǎn)和高幀率或ISO功能的相機的需求并不高。相反，廣州攝影公司會(huì )尋求具有高色位深度、50-100百萬(wàn)像素以及良好再現和色彩再現鏡頭的相機。如果有什么變化，具有高t0.1分數的快速包非常有用，大多數主要品牌都提供這些替代品。

如果環(huán)境非常靜態(tài)，廣州攝影公司通常需要每人至少1，600瓦電力的燈，因為廣州攝影公司調整光線(xiàn)的方式會(huì )迅速耗盡這些瓦特。我通常使用高分辨率相機。例如，您可以將佳能數碼單反相機和卡爾蔡司光學(xué)器件與Broncolor燈一起使用，還可以租用飛思系統進(jìn)行大型活動(dòng)。然而，由于其出色的光學(xué)性能，哈蘇似乎在該領(lǐng)域非常受歡迎。

在這里，廣州攝影公司已經(jīng)討論了很多關(guān)于商業(yè)食品攝影的信息，廣州攝影公司幾乎已經(jīng)了解了它是如何完成的，以及如果您是該行業(yè)的新手，您應該記住哪些事情。因此，在結束本文之前，讓廣州攝影公司來(lái)看看一些進(jìn)行商業(yè)食品攝影的重要技巧。這些提示由廣州攝影公司的專(zhuān)業(yè)商業(yè)食品攝影師團隊獨家策劃。

一些商業(yè)食品攝影技巧

與自然光一起去-食物攝影正在從光鮮亮麗、高度風(fēng)格化的靜物轉向更真實(shí)的“打扮”美學(xué)。查看領(lǐng)先的美食博客提要，其中的攝影往往更平易近人和風(fēng)度翩翩，是了解這種類(lèi)型的當代美食攝影的絕佳方式。

要制作美味的照片，您不需要精心設計的工作室設置或大量預算;相反，使用一個(gè)簡(jiǎn)單的SoftBot，或者更好的是，在家里找一個(gè)自然光線(xiàn)充足的房間，并用窗簾柔化它。

食物鏡頭

天然成分造型也越來(lái)越受歡迎，所以不要覺(jué)得有義務(wù)捕捉“理想”的外觀(guān)?？紤]整合一些點(diǎn)綴，如散落的面包屑或少許檸檬，營(yíng)造出“凌亂別致”的氛圍。這些“完美不完美”的細節可以給你的圖像一種溫暖、生活的感覺(jué)，并賦予它們個(gè)人風(fēng)格。

如果您碰巧在光線(xiàn)充足的餐廳或咖啡館，請利用這個(gè)機會(huì )通過(guò)食物攝影技巧為您的許可組合拍攝一些圖像。當自然光落在您的背景或用于食物造型的物體上時(shí)，它可以使它們與您的主題一樣明亮甚至更亮。因為觀(guān)眾總是會(huì )先看你鏡頭中最亮的地方，所以如果它不是你的主題，它可能會(huì )減損整個(gè)故事。

您可以使用黑卡使光線(xiàn)遠離素食食譜的精美食物照片區域，也可以將您的主題競爭。對于美食攝影師來(lái)說(shuō)，這也是在圖像中實(shí)現更暗、低調外觀(guān)的重要技術(shù)。

不要忽視人造光——在任何地方，您都可能無(wú)法獲得自然光，尤其是在溫暖的餐廳或夜間拍攝中。您在這里有兩種選擇-要么您可以使用暗光并帶出黑暗主題的食物攝影，前提是它與您的菜肴相匹配。

或者您可以使用人造光。事實(shí)上，食物攝影所包含的不僅僅是食物?？紤]環(huán)境和背景也很重要?？紤]把人們放在你吃飯的圖片中，無(wú)論是從雜貨店挑選新鮮水果的手，還是一群朋友在桌子周?chē)鷤鬟f盤(pán)子。

燒烤-肉類(lèi)-豬肉-食品-牛肉

自然光是一些攝影師的首選，因為它會(huì )產(chǎn)生最好的效果。其他攝影師選擇人造光，因為它在整個(gè)攝影過(guò)程中提供一致的照明和色溫，從而節省了后期制作的時(shí)間。

此外，食物展示和食物攝影技巧中的環(huán)境照明使他們能夠在時(shí)間方面更加靈活，因為他們不受必須拍照的時(shí)間的限制。

如果必須使用人造光，請避免使用直接閃光燈，或者更糟糕的是，從上方使用鎢絲燈。購買(mǎi)高質(zhì)量的閃光燈以及鏡子或反光卡。

切勿將閃光燈對準食物背景，因為光線(xiàn)會(huì )刺眼，菜肴會(huì )失去所有細微差別，使其看起來(lái)平淡無(wú)趣。將燈光反射到餐點(diǎn)的最佳技術(shù)是使用反射器。

要評估哪些視圖、相機設置和光強度最適合每個(gè)食物鏡頭，請嘗試透視、相機設置和光強度。

照明是食物攝影和食物造型中最關(guān)鍵的方面，首先要了解，因為它可以使圖像變得不同。

與家人一起享用簡(jiǎn)單的家常午餐可能是捕捉人們制作和食用食物的沉浸式圖像的理想環(huán)境。

帶來(lái)一些動(dòng)作——好的美食攝影必須沒(méi)有相機抖動(dòng)，或者經(jīng)過(guò)大量編輯，以便在所有美食圖像上反射光線(xiàn)，也對美食愛(ài)好者也是如此。

照片會(huì )使美食顯得虛假，食物的真實(shí)性也會(huì )受到損害。盡可能多地拍照，提供。根據最近的一項調查，超過(guò)一半的美國人（53%）認為自己是“美食家”。食物現在是一種從頭到尾都值得津津樂(lè )道的體驗，從新鮮食物開(kāi)始，到今天的消費者享用一頓美餐。

雞尾酒-飲料-利口酒-調酒師

專(zhuān)業(yè)的美食照片拍攝或拍照可以在您舒適的家中，客廳和廚房完成。

在開(kāi)始之前，準備一份從選擇食材到切蔬菜再到擺盤(pán)晚餐的拍攝清單。在幕后拍攝的生餅干面團或自制意大利面照片可能與最終鏡頭一樣引人注目。

過(guò)度烹飪可能會(huì )損害鏡頭前食物的顏色和“多汁”，因此您需要嘗試比平時(shí)少準備食物。拍攝完成后，您總是可以將其放回烤箱中，然后再食用。

請記住購買(mǎi)其他食材，即使您完成烹飪，這些食物攝影技巧也可以用作可愛(ài)的道具或裝飾品。

嘗試誘導講故事——嘗試以故事的形式設置您的菜肴。不是仙女或惡魔的故事，而是通過(guò)勺子、香料和食材的故事。在食物準備好后拍攝是一個(gè)壞主意，因為在烹飪攝影過(guò)程中你會(huì )錯過(guò)很多不錯的拍照機會(huì )。

在準備組件時(shí)更早開(kāi)始，而不是在食物煮熟之后！當東西煮熟時(shí)，它們并不總是看起來(lái)很好（想想無(wú)聊的湯、白醬意大利面或辣椒、豆類(lèi)或餡料等棕色菜肴）。

雞尾酒-飲料

很少的裝飾有時(shí)會(huì )有所幫助，但如果它仍然看起來(lái)平淡無(wú)奇，您可以嘗試拍攝烹飪過(guò)程。這完全是關(guān)于食物攝影技巧中食物的外觀(guān)，因此請確保一切都處于最佳狀態(tài)。為了節省時(shí)間和精力，只需使用最新鮮的食材即可。有時(shí)，生的或半熟的成分似乎比成品更吸引人。

要快，使用道具——當涉及到食物攝影時(shí)，你必須快。廚師總是很快，所以他們可以在幾分鐘內把你需要的任何東西放在一起。因此，您必須迅速趕上他們。

此外，如果您在高峰時(shí)段在餐廳拍攝，那么長(cháng)時(shí)間保持地點(diǎn)、廚師和工作人員的忙碌并不容易。

您不能再讓用餐無(wú)人看管了。

如果要拍攝熱項目，則必須用煙霧拍攝。這也適用于冰淇淋等冷飲。

道具和風(fēng)格，就像小化妝品一樣，可以用窗戶(hù)燈或自然光拍攝出您想要的外觀(guān)，使用廉價(jià)的鏡頭拍攝出精彩的照片，使其成為創(chuàng )意專(zhuān)業(yè)人士。

三種雞尾酒飲料

食物攝影可能看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但造型絕非如此。實(shí)現這一點(diǎn)的有效方法，尤其是道具，是使其簡(jiǎn)單整潔。因為菜肴應該是照片的主要焦點(diǎn)，所以避免使用可能減損美食的餐具和餐具，無(wú)論它們多么可愛(ài)。

讓你的道具和背景保持中性，讓食物成為中心舞臺。

由于將拍攝特寫(xiě)圖像或拍照，因此請確保盤(pán)子或盤(pán)子以及所有器皿一塵不染。甚至不要讓一滴液體或面包屑沾到你的道具上（除非你故意這樣做是為了風(fēng)格）。您可以在攝影技巧中添加圖片打印項目，使您的道具在鏡頭中看起來(lái)更好，并提出創(chuàng )新的精美道具創(chuàng )意。

用極簡(jiǎn)主義添加美食家的觸感-嘗試簡(jiǎn)單可以幫助您銳利眼球，同時(shí)還可以為您的收藏增添對比;從照片中取出一些您最喜歡的食物和道具，并將它們放置在一些普通、無(wú)縫的背景上。

為了給你的作品帶來(lái)一點(diǎn)“流行”，在極簡(jiǎn)主義工作時(shí)堅持使用只有兩三種色調的干凈調色板。大膽、豐富的色調現在受到青睞，寧靜、平靜的色調，如潘通的“經(jīng)典藍”。

請記住在您的盤(pán)子和物體周?chē)椭g留出足夠的負空間，以便客戶(hù)可以使用自己的文本修改您的圖像。

盡管近年來(lái)“平躺”的安排一直主導著(zhù)社交媒體，但食物拍攝比著(zhù)名的自上而下的視角要多得多。

記住四處閑逛并嘗試新的觀(guān)點(diǎn)，因為商業(yè)美食攝影變得更加富有想象力，不那么同質(zhì)化。

在片場(chǎng)進(jìn)行實(shí)驗，找到最適合您正在做的飯菜的方法。

例如，佛碗可能非常適合傳統的平鋪方法，而三明治和華夫餅從側面看時(shí)可能看起來(lái)最好，讓您看到它們的所有層次。在后期制作中嘗試不同的裁剪和方向，看看什么看起來(lái)真的很好。

少編輯-在Lightroom中，只需進(jìn)行少量更改。如果鏡頭設置得很好，應該不需要做太多事情。

食物拍攝者可能會(huì )陷入過(guò)度提高亮度的陷阱，除了使食物拍攝看起來(lái)更開(kāi)胃的所有色調，但編輯有時(shí)可能會(huì )被擊中或錯過(guò)。

是的，當顏色流行時(shí)，食物看起來(lái)更吸引人，但請注意不要過(guò)度飽和您的圖像，因為這會(huì )使它們顯得人造和奇怪。

泡泡檸檬檸檬片柑橘

嘗試盡可能匹配顏色。盡可能多地堆積食物可能很誘人，但這在相機上看起來(lái)并不好。如果盤(pán)子里的食物太多，觀(guān)眾就很難把注意力集中在關(guān)鍵部分。在桌子上留出足夠的空間讓觀(guān)眾欣賞食物，因為食物攝影就是簡(jiǎn)單的。

在這種情況下，少即是多。

這就是您需要了解的有關(guān)商業(yè)食品攝影的所有信息。

如果您需要更多關(guān)于美食攝影的有趣技巧，請訪(fǎng)問(wèn)廣州攝影公司的網(wǎng)站：孟買(mǎi)的美食攝影。

如果您對美食攝影課程感興趣，并希望更深入地了解美食攝影并成為專(zhuān)業(yè)的美食攝影師或美食博主，那么您絕對可以通過(guò)廣州攝影公司的美食攝影系列博客。廣州攝影公司有很多東西要與您分享。