“人們用眼睛吃飯”。如果您以前聽(tīng)過(guò)這句話(huà),您就會(huì )知道這意味著(zhù)食物的味道很大程度上受其呈現方式的影響。這就是為什么在您的菜單上必須有一張好照片。此外,研究表明,包含做得好的食物的照片可以將菜單項的銷(xiāo)售額提高多達30%。好消息是,任何擁有智能手機的人都可以拍攝專(zhuān)業(yè)品質(zhì)的照片并將其發(fā)布給全世界。想學(xué)習如何?以下列出了您可以采取哪些措施來(lái)提高攝影技巧并為在線(xiàn)和現場(chǎng)訪(fǎng)客展示完美的美食照片。
1.從造型開(kāi)始
雖然您的食物應該是照片的焦點(diǎn),但為您的照片設計造型可以增加其審美價(jià)值。用餐巾紙、盤(pán)子和餐桌裝飾品(如鮮花)、一杯咖啡或一壺茶(如果合適)圍繞主菜。這樣你的照片就會(huì )講述一個(gè)故事,而不僅僅是展示你的食物。
要記住的一件重要事情是確保您的眼睛可以輕松地在相框周?chē)苿?dòng)。您可以通過(guò)平衡照片焦點(diǎn)不同側的道具來(lái)實(shí)現這一點(diǎn)。
2.正確的照明
毫無(wú)疑問(wèn),光線(xiàn)充足的美食攝影可以將平凡的事物提升為美麗的事物。但是,大多數場(chǎng)所沒(méi)有專(zhuān)業(yè)照明設備,因此廣州攝影公司建議您僅使用自然光。在靠近窗戶(hù)的地方找一個(gè)地方,甚至在沒(méi)有陽(yáng)光直射的光線(xiàn)充足的院子里。
請記住,一天中的不同時(shí)間也會(huì )影響光線(xiàn)。
避免使用相機的內置閃光燈。沒(méi)有什么比閃光燈更能扼殺一張好照片了:它會(huì )產(chǎn)生刺眼的高光,為您的照片添加難以編輯的不自然的色調和陰影,并且往往會(huì )使圖像變平并使其看起來(lái)暗淡無(wú)光。
專(zhuān)業(yè)攝影師RemkoKraaijeveld在廣州攝影公司的社交媒體攝影課程中解釋了不同類(lèi)型的照明。
3.透視:選擇好角度。
食物抓握有兩個(gè)基本角度-低射或直接在頭頂上方拍攝,與桌子或頭頂成大約10到40度,以獲得平坦的外觀(guān)。這完全取決于您拍攝的內容。照片的主題決定了您決定使用的角度。
如果您打算拍攝一張擺滿(mǎn)食物的桌子的照片,那么自上而下的拍攝將是最佳的攝影選擇,可以讓所有東西都在畫(huà)面中,同時(shí)避免背景中的干擾。但是,如果您要拍攝多層飲料、含有多種成分的菜肴或單個(gè)盤(pán)子的照片,則最好拍攝特寫(xiě)鏡頭或側面照片。它會(huì )讓你的攝影變得美味。
4.靠近點(diǎn)
永遠記住,食物是你照片的主人公。你是來(lái)這里拍攝食物的,別無(wú)其他。不是背景或道具,盡管它們有助于增強您的照片。
說(shuō)到美食攝影,鏡頭越近,效果越好。因此,不要害怕裁剪您拍攝的圖像以獲得更詳細的食物描述。您需要為淘寶提要裁剪方形圖像,因此在拍照時(shí)請記住這一點(diǎn)。前往廣州攝影公司的淘寶營(yíng)銷(xiāo)技巧了解更多信息。
5.使用可靠的三腳架
它們攜帶起來(lái)可能有點(diǎn)笨拙,但使用三腳架有很多好處。它允許您為相機選擇最佳位置,在照片鎖定后調整風(fēng)格,提高圖像的清晰度并增加獲得更清晰照片的機會(huì )。
您可以使用許多選項。由于您的主題是食物,因此您需要尋找可以在桌子上支撐的小型三腳架。
6.完善焦點(diǎn)
有無(wú)數的照片編輯應用程序可用,大多數都是免費的-廣州攝影公司推薦SnapSeed、Afterlight和VSCO。您還可以使用相機附帶的照片應用程序中的標準編輯功能。這些應用程序有助于提高圖像的活力、模糊背景(景深)以及應用濾鏡和相框,以便您可以創(chuàng )建適合您的機構的獨特風(fēng)格。
花時(shí)間嘗試不同的風(fēng)格和效果,直到您可以自信地重復您喜歡的照片類(lèi)型。好的美食攝影以及員工的動(dòng)作鏡頭可以真正提高您的社交媒體參與度。請記住,敘事攝影是吸引注意力的關(guān)鍵。如果做得好,它可以吸引更多客戶(hù)到您的機構。