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    1. 5個(gè)常見(jiàn)的美食攝影錯誤

      發(fā)表時(shí)間:
      2022-11-18
      來(lái)源:
      艾米攝影
      最后更新:
      2024-09-04

       
        美食攝影對于任何餐廳或食品企業(yè)來(lái)說(shuō)都是一個(gè)重要元素——用于菜單、網(wǎng)站,現在更適用于社交媒體帖子,因此您希望能夠拍攝出最好的美食照片。
        
        但這不僅僅是快速拍下準備好的菜肴的情況;即使對于專(zhuān)業(yè)攝影師來(lái)說(shuō),美食攝影也充滿(mǎn)了潛在的陷阱——而且很容易犯錯誤。
        
        這里列出了5個(gè)常見(jiàn)的食物攝影錯誤,我們希望能幫助您避免自己犯這些錯誤。
        
        1.雜亂或分散注意力的背景
        
        道具很棒,真的可以讓食物照片栩栩如生——它們可以添加背景,甚至可以圍繞圖像展開(kāi)故事。
        
        但是放置不當的道具只會(huì )讓人分心。即使是皺巴巴的桌布也足以毀掉一張好照片。
        
        周到、計劃周密、擺放得當的道具可以提升食物的風(fēng)味——這就是秘訣;道具是為了改善形象,而不是貶低它。
        
        如果它沒(méi)有給菜肴添加任何東西——那就不要使用它。
        
        2.拍攝可以吃的食物
        
        這聽(tīng)起來(lái)很奇怪,我們知道,但是準備好的食物并不總是最上鏡的!
        
        拍攝食物時(shí),您需要將準備工作的重點(diǎn)放在視覺(jué)上,而不是味道上;除非未煮熟,否則許多食物在照片中的效果會(huì )很差——尤其是綠色食物。
        
        肉類(lèi)還可以從未煮熟和在拍照前刷油中獲益。
        
        3.過(guò)于對稱(chēng)
        
        這是一個(gè)奇怪的描述——不止一種方式。
        
        如果您正在拍攝一盤(pán)食物,那么幾乎總是您會(huì )希望這道菜位于照片的中央。
        
        但是,如果您有多個(gè)物品、盤(pán)子、盤(pán)子等,那么訣竅就是確保拍攝奇數。
        
        與使用偶數個(gè)對象相比,任何圖像中的奇數個(gè)項目都能使觀(guān)看者的大腦保持更長(cháng)時(shí)間的活躍,并使照片更有趣。
        
        從上面拍攝的圖像,使用三個(gè)項目,然后創(chuàng )建三角形,特別賞心悅目。
        
        有時(shí),對稱(chēng)性很好——大多數時(shí)候食物照片會(huì )從中丟失。
        
        4.獲得正確的照明
        
        食品攝影的照明可能很棘手。太多的自然光(除非你的白平衡正確)會(huì )破壞圖像。但是室內房間的燈光只會(huì )給你帶來(lái)奇怪的色調,讓食物看起來(lái)很倒胃口!
        
        所以設置相機是第一步——但專(zhuān)業(yè)的照明套件幾乎總是必不可少的。
        
        食物攝影的另一個(gè)常見(jiàn)錯誤是使用前置閃光燈(例如相機安裝的閃光燈)。
        
        以這種方式拍攝的食物照片看起來(lái)平淡無(wú)奇。
        
        設置您的照明,以便從側面或后面為您的所有菜肴提供照明。
        
        5.用于食物拍攝的手持相機
        
        拍攝食物時(shí)始終使用三腳架!由于銳利對焦對于食物圖像的重要性,即使是最輕微的相機抖動(dòng)也會(huì )毀掉照片。
        
        并且除了三腳架,還為快門(mén)使用了延時(shí)器;您不希望手動(dòng)按下快門(mén),因為這也會(huì )產(chǎn)生抖動(dòng)——無(wú)論多么小。
        
        額外提示:拍攝食物時(shí)不要使用太淺的景深,因為這也會(huì )導致對焦問(wèn)題!
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